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猪身上最美味的部位,吃一次就上瘾,可惜一头猪才一个,没吃够


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时间: 2019-10-22 11:15:49

猪可以说充满了宝藏。每个部分都有相应的食用方法,可以说是充分利用了一切,为家常菜增添了许多色彩。

哈梅认为,猪身上最美味的部分一定是猪的肚子。这种难吃的味道让人们一度上瘾。不幸的是,只有一头猪,而且还不够。猪肚不仅口感好,而且是健脾和胃的主食。它是很久以前胎儿气体不足的孕妇最合适的食物。它主要是和猪肚一起烹饪和食用。

我的家人特别喜欢用猪肚煮汤,认为汤营养最丰富。配料的营养可以被汤吸收,容易被人体吸收。这是给每个人的枸杞猪肚汤的配方。你可以试试,和哈梅一起学烹饪。

配料:

一个猪肚、适量枸杞、适量当归、适量红枣、适量生姜、适量料酒、适量食盐、适量葱、适量鸡精和适量胡椒

烹饪步骤:

1.用剪刀剪猪肚,用面粉揉几次,然后用醋洗。

2.大火使锅变热,用双手摊开猪肚,平放在火锅上烫。

3.当两面变热变色后,把它们拿出来冷却。用手撕下白色薄膜。

4.清洗并切成碎片。

5.将锅加热,冷却,加入姜片和肚片,加入料酒翻炒。

6.将它放入砂锅,将沸水倒入砂锅,盖上肚片,用小火煨一小时。

7.加入枸杞、红枣和当归,煨20分钟。

8.关火,加入盐、胡椒和鸡精调味,放入碗中,撒上葱花。

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