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最适合秋天吃的炖菜,营养又美味,厨房小白都能轻松做出来


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时间: 2019-11-22 12:21:30

早晚的凉爽越来越强。今天雨下得很大。气温骤降了几度至10度左右。天气真的很冷。许多行人穿上厚外套、大衣、毛衣和风衣。那真是九月!小娃娃们都穿上了秋裤。这就是我们在这里的方式。温度变化很快。几天前,当太阳很高的时候,人们可以穿纱笼。现在一件是大衣。早晚之间的温差也很大。它可以变化10度。这是新疆早晚的正常温差。

下雨的时候,最好吃些炖肉来温暖你的胃和身体。猪肉炖粉条、鸡肉炖蘑菇、杂炖粉条、酸菜炖粉条、锅里的各种蔬菜和肉都兴高采烈。全家人围坐在餐桌旁,吃着美味的炖菜。这是我的荣幸。秋天的空气特别干燥,冷风对人的皮肤有很大的伤害。卷心菜富含维生素C和维生素E。多吃卷心菜可以有很好的护肤和美容效果。这是最便宜的菜。一公斤不到2元。猪血也叫血豆腐,但广东人习惯称之为猪血。猪红是一种非常便宜的保健食品。它的蛋白质、铁、锌、钴等含量很高,而脂肪含量很低。因此,它具有强身健体、补血养颜、预防高血脂、延缓衰老等功效。

可可今天用猪血、卷心菜和粉丝炖。它被制成“白菜血块炖粉丝”。加入茴香和花椒调味,加入火锅调料调味和油。它特别适合喜欢吃重口味的人。火锅调料特别香浓,卷心菜的香气四溢。相对较轻的卷心菜特别好吃。血凝块原本是火锅的好配料,变得更加美味。我的朋友们,秋天和冬天是炖的季节,也是吃卷心菜的季节。如果你喜欢肉,加入几块五香肉,味道会更好。

主要成分:卷心菜400克,血凝块200克,干粉条50克

辅料:植物油、生姜5克、盐、生酱油5克(如果你不喜欢吃浓汤,可以加入生酱油)、香辣皮3、八角1、鸡精1克、火锅调料50克(可选)

练习:1 .将卷心菜洗净并切成小块。清洗血凝块并将其切成碎片。将生姜切片,制成热的皮肤泡沫。你可以把它切成小块或者切一张嘴来使它变辣。

2、粉丝洗不需要浸泡软,可以直接在锅里煮,这样可以吸收汤汁,味道更好,血块洗也切成块

3.向珍蜜电火锅加水,加入植物油、姜片、八角、花椒籽和火锅调料,通电启动“火锅”程序。该程序具有火灾、慢火、小火、中火和强火的多种功能。珍米电热水壶升温非常快,非常省电。

4.加入锅盖,将温度调至大火煮沸,煮至汤煮沸,将小火煮沸,煮沸约5分钟,煮茴香调味

5.将蒸网加入电火锅,加入卷心菜,转中火煮7分钟,约10分钟。该电动火锅的升降板和锅体是分开的,拆卸和清洗方便。此外,它不仅可以用来涮火锅,还具有蒸和煮的功能。

6.加入粉丝、盐和生酱油,用中火再次煮至粉丝变软。

7.加入血块,再煮几分钟,最好直到血块和粉丝味道好。

加入鸡精,煮大约2分钟。

9.将火力调整到“慢火”;按“向上”键升起蒸汽网

10、这道[白菜血块炖粉丝]准备好了;从现在开始,没有必要去钓粉丝了。这些好处也可以帮助食物冷却。电热锅升温快,特别容易清洗。如果菜是冷的,你可以放下热气腾腾的网煮它。现在天气越来越冷了。冬天,你可以用这个升降电火锅炖菜,它既暖和又美味。

可可小贴士

1.如果你喜欢辛辣的食物,你可以加入火锅调料作为调料,这样可以节省油。

2、爱吃豆腐、蘑菇,很肉可以加一些,味道更好吃

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